斯法克斯大学(阿拉伯语：جامعة صفاقس 法语：Université de Sfax)是一所位于突尼斯斯法克斯的大学。它成立于1986年，当时名为南方大学，旨在覆盖突尼斯南部的所有学术机构。它分为三所大学，包括现在的斯法克斯大学，2003年成立了加贝斯大学，2004年成立了加夫萨大学。